Cu zuccheru e meli si nduci lu feli
Strati scoscesi comu parreri,
L'acqua a lu santu nci bagna lu mantu
Spari nto celu lu vutu e lu chjantu
Arrust'e mangia a ribb'e hjumari
Carni di crapa e bucculari,
Muntuni gudu allu jazzu cristati
Lu sangu cu l'acqua nta la notti mbiscasti
L'orgiu ela pagghja, lu ciucciu c'arragghja
Lu mbastu e lu brigghja, lu crivu e cernigghja
Pignata e padeda s'accatt'a la fera
Cu' mori di fami, cu campa e cu spera
E' festa è festa, si sona e si canta,
Si balla alla scarza, si prega li santi
S'arrusti, s'arridi e domani si vidi
Cu ndavi la gobba, cu zzappa e cu arrobba
Lu focu ch'aduma, s'astuta e non vidi
Nto celu li stidi abballunu puru
La luna s'ammuccia e mancu li vidi
Zzappamu lu chjanu e siminamu lu ranu,
Zzappamu li timpi e lu pantanu
Cu arza la testa, cu la testa abbascia
Cu mina lu puntu e cu linchi la cascia
Va, libera i crapi ca si fici notti
Tagghja lu tadu e facimu ricotti
Lu latti esti jancu e lu casu esti friscu,
Dormi cu tardu e ti rivigghji cu prestu
E' festa è festa, si sona e si canta,
Si balla alla scarza, si prega li santi
S'arrusti, s'arridi e domani si vidi
Cu ndavi la gobba, cu zzappa e cu arrobba
S'abballa nta notti sutt'a li stidi
Lu focu ch'aduma, s'astuta e non vidi
Nto celu li stidi abballunu puru
La luna s'ammuccia e mancu la vidi
Mulinu di Gozza scorcia vidozza
Mulinu di Crochi gira ca voti,
Mulinu d'u hjumi astuti e adumi
Lumeri cu l'ogghju e tizzun'i carvuni
Mulinu i Rubbinu l'acqua e lu vinu
Mulinu di Tumba hjumara chi rumba
Mulinu d'Amusa Teresa si spusa
Cu' trasi e cu' nesci, la porta esti chjusa
E' festa è festa si sona e si canta
Si balla a scarza, si prega li santi
S'arrusti, s'arridi e domani si vidi
Cu ndavi la gobba, cu zzappa e cu arrobba
S'abballa nta notti sutt'a li stidi
Lu focu ch'aduma, s'astuta e non vidi
Nto celu li stidi abballunu puru
La luna s'ammuccia e mancu la vidi