Cuando la tarde languidece renacen las sombras En la quietud los cafetales vuelven a sentir Es la triste canción de amor de la vieja molienda Y en el letargo de la noche parece decir Cuando la tarde languidece renacen las sombras En la quietud los cafetales vuelven a sentir Es la triste canción de amor de la vieja molienda Y en el letargo de la noche parece decir Una pena de amor, una tristeza Lleva el zambo Manuel en su amargura Pasa, incansable, la noche moliendo café Cuando la tarde languidece renacen las sombras En la quietud los cafetales vuelven a sentir Es la triste canción de amor de la vieja molienda Que en el letargo de la noche parece decir ♪ Una pena de amor, una tristeza Lleva el zambo Manuel en su amargura Pasa, incansable, la noche moliendo café Cuando la tarde languidece renacen las sombras En la quietud los cafetales vuelven a sentir Es la triste canción de amor de la vieja molienda Que en el letargo de la noche parece decir ♪ Muele que muele café Muele que muele Muele que muele café Muele que muele Cuando la tarde languidece renacen las sombras, camarada Mira mi ritmo, yo te traigo latino Mira, bueno, ven, ven ya a gozar Muele que muele café Muele que muele Muele que muele café Muele que muele Moliendo café, moliendo café Pasa la noche en la sambola Mira, yo te canto este son Guajira, salsa y todo, ven, ven ♪ (Moliendo café) Qué buena está (moliendo café) Ven-veré, ven-veré (moliendo café) Para que goces tú (moliendo café) Tengo salsa buena, a gozar