(Y está es la Número 1 Banda Jerez)
(Y ahí le va Don Javi)
(Arriba Atotonilco del Bajo y del Alto)
(¡Eso!)
(¡Eh, eh!)
Quién pudiera tener la dicha que tiene el gallo
Racatapunchinchin el gallo sube
Echa su polvorete, racatapunchinchin, el se sacude
Quién pudiera tener la dicha que tiene el gallo
Racatapunchinchin el gallo sube
Echa su polvorete, racatapunchinchin, el se sacude
Ya verás paloma que no hay gavilán que a ti te coma
Que no hay gavilán que a ti te coma
Que no hay gavilán que a ti te coma
Ya verás paloma que no hay gavilán que a ti te coma
Que no hay gavilán que a ti te coma
Que no hay gavilán que a ti te coma
(Y zapatelee macizo)
(Ahí te va chaparrita)
Quién pudiera tener la dicha que tiene el gallo
Racatapunchinchin el gallo sube
Echa su polvorete, racatapunchinchin, el se sacude
Quién pudiera tener la dicha que tiene el gallo
Racatapunchinchin el gallo sube
Echa su polvorete, racatapunchinchin, el se sacude
Ya verás paloma que no hay gavilán que a ti te coma
Que no hay gavilán que a ti te coma
Que no hay gavilán que a ti te coma
Ya verás paloma que no hay gavilán que a ti te coma
Que no hay gavilán que a ti te coma
Que no hay gavilán que a ti te coma
(Y arriba las mujeres)
(Y pa' mujeres bonitas)
(Mi Jerez, Zacatecas, primo)
Ya verás paloma que no hay gavilán que a ti te coma
Que no hay gavilán que a ti te coma
Que no hay gavilán que a ti te coma
Ya verás paloma que no hay gavilán que a ti te coma
Que no hay gavilán que a ti te coma
Que no hay gavilán que a ti te coma