Au bar du Lutetia, il a ses habitudes Le barman connaît bien ses rites, ses attitudes Si son rire est joyeux, il prépare un 102 Ou un Bloody Mary, si y'a le blues dans sa vie Au bar du Lutetia, l'piano r'connaît sa voix Avec les musiciens, il joue à quatre mains Il plagie Count Basie, Erroll Garner aussi Il attend le matin mais sa nuit est sans fin Y'a des filles ne vivant que du string minimum, qui rôdent autour de lui Des clients éméchés qui écoutent, amusés L'homme à la tête de chou qui s'en fout Au bar du Lutetia, il chante "As time goes by" Revisitant Bogart jouant dans Casablanca Il imite son regard, boit son Martini dry Enveloppé de fumée, nuage gris bleuté Y'a des filles ne vivant que du string minimum, qui rôdent autour de lui Top models effeuillés toutes prêtes à consommer L'homme à la tête de chou s'change en loup Au bar du Lutetia, maintenant, ça n'est plus ça Depuis qu'tu n'y viens plus, l'barman est comme perdu Le pianiste joue en sol "Vieille canaille" mais tout seul Tu ne perds pas au change, tu bois avec les anges Maintenant, ça n'est plus ça au bar du Lutetia.