El flaco entra como siempre Al matadero a las diez Y todo el día corta carne Hueso y media res... Y mientras descansa se poner a pensar Este trabajo no es para mí Como fue que llegé aquí Una familia numerosa no te deja elegir Y el matadero es una excusa para sobrevivir... Comer es algo, que no puede esperar Carga la carne sobre el camión Y siente la vista del patrón... Es la verdad que a dos patrones No se puede servir, no Si no es con Dios es con el diablo Que tenés que vivir... Uno te quita, y el otro te da El Diablo paga del uno al diez Y que Dios te ayude a fin de mes... Mañana el flaco toma un micro Que lo lleva hacia el mar Ya nunca más matadero Nunca más a faenar... No más esclavo, libre al fin Pero esa noche, sueña otra vez Que carga al hombro media res...